Jaterní prášek
Jaterní prášek jsou sušená a rozemletá játra, nejčastěji hovězí nebo drůbeží. V přípravcích pro psy a kočky plní dvě úlohy naráz, a ta praktičtější z nich se v seznamech složení nikdy neuvádí: zvíře díky němu tabletu vůbec sní. Játra patří k nejsilnějším chuťovým lákadlům, jaká zvířata znají, a bez nich by se dala řada doplňků podat jen násilím.
Chuť jako součást receptury
U lidských doplňků se chuť řeší obalem kapsle. U zvířat to nejde, protože tabletu je potřeba podat volně nebo v jídle.
Odtud pramení celý obor takzvaných ochucovadel. Jaterní prášek patří k těm nejúčinnějším a zároveň k nejjednodušším: je to skutečná potravina, ne aroma.
Přesnější je proto říkat, že jaterní prášek přípravek nedoplňuje, ale umožňuje ho podat. To je u doplňku pro zvíře úloha, bez které je zbytek receptury k ničemu.
Co v játrech je
Druhá úloha je výživová. Játra patří k nejbohatším přírodním zdrojům několika živin naráz.
Nejvíc je v nich vitaminu A, dále vitaminu B12, mědi a železa v dobře využitelné podobě. V množstvích, která se do tablet přidávají, jde ale spíš o doplněk chuti než o významný zdroj živin.
Co o něm smí říct etiketa
U krmiv pro zvířata platí jiná pravidla než u doplňků stravy pro lidi. Systém schválených zdravotních tvrzení, jak ho znáte z lidských přípravků, se na ně nevztahuje.
Neznamená to ale, že se smí tvrdit cokoli. Krmivo nesmí slibovat léčbu nemoci; to je vyhrazeno veterinárním léčivým přípravkům.
Proč na množství záleží
U jater platí u zvířat totéž co u lidí: obsahují hodně vitaminu A a ten se v těle ukládá.
Při krmení velkým množstvím syrových jater se u koček popisuje nadbytek vitaminu A s dopadem na kosti. Množství v tabletě je proti tomu zanedbatelné, ale je to důvod, proč jaterní prášek není složka, které by mělo být v receptuře co nejvíc.
S čím se kombinuje
V trávicích přípravcích pro zvířata stojí jaterní prášek vedle vlákniny, hlavně psyllia, a vedle rostlinných výtažků.
Takhle je poskládané naše Snadné trávení pro psy a kočky, kde jaterní prášek doplňuje psyllium, juku a mořské řasy.
Na co si dát pozor
Jaterní prášek je běžná potravina a v množstvích používaných v tabletách problémy nedělá.
Kdy se poradit s veterinářem
U zvířat s onemocněním jater nebo ledvin proberte podávání doplňků s veterinářem, protože se mění nároky na bílkovinu i na některé živiny. Nepodávejte současně několik přípravků obsahujících vitamin A a nekombinujte je s krmením velkým množstvím syrových jater; vitamin A se v těle ukládá. Přípravek podávejte v dávkování uvedeném na obalu podle hmotnosti zvířete. Pokud se objeví zvracení, průjem nebo ztráta chuti k jídlu, podávání ukončete a poraďte se s veterinářem. Doplněk nenahrazuje vyšetření ani léčbu a přípravky pro zvířata nejsou určeny lidem.
Proč je v tabletách pro psy jaterní prášek?
Hlavně kvůli chuti. Játra patří k nejsilnějším chuťovým lákadlům pro psy a kočky a díky nim zvíře tabletu sní. Druhotně jde o zdroj živin.
Z čeho se jaterní prášek vyrábí?
Ze sušených a rozemletých jater, nejčastěji hovězích nebo drůbežích. Je to skutečná potravina, ne umělé aroma.
Jaké živiny játra obsahují?
Hodně vitaminu A, dále B12, měď a železo v dobře využitelné podobě. V tabletě jde ale o malé množství.
Může být jater moc?
U velkého množství syrových jater ano, kvůli vitaminu A, který se v těle ukládá. Množství v tabletě je proti tomu zanedbatelné.
Platí pro krmiva stejná pravidla jako pro lidské doplňky?
Neplatí. Doplňková krmiva mají vlastní předpisy a systém schválených zdravotních tvrzení se na ně nevztahuje. Slibovat léčbu nemoci ale nesmějí.
Vědecké zdroje
- Aldrich, G. C., & Koppel, K. (2015). Pet food palatability evaluation: a review of standard assay techniques. Animals, 5(1), 43–55.
- Seng, P. M., et al. (2018). Palatability enhancers in pet food. Journal of Animal Science, 96(suppl 3), 397–398.
- Goldman, A. L. (1974). Hypervitaminosis A in the cat. Journal of the American Veterinary Medical Association, 165(2), 168–170.
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press.
