Kyselina pantothenová

Kyselina pantothenová, známá také jako vitamin B5, patří mezi vitaminy skupiny B a je nezbytná pro správné fungování lidského organismu. Její název pochází z řeckého slova pantothen, což znamená „odvšud“ nebo „všude“. Není to náhoda – vitamin B5 se skutečně nachází v široké škále potravin a podílí se na mnoha důležitých procesech v našem těle. Nejznámější je jeho role při tvorbě koenzymu A, látky nezbytné pro získávání energie z potravy a fungování buněk.

Co umí kyselina pantothenová ve Vašem těle

Kyselina pantothenová patří mezi klíčové vitaminy zapojené do energetického metabolismu. Pomáhá organismu efektivně využívat sacharidy, tuky i bílkoviny a získávat z nich energii potřebnou pro každodenní fungování.

Kyselina pantothenová přispívá k:

normálnímu energetickému metabolismu,
normální syntéze a metabolismu steroidních hormonů,
normální syntéze a metabolismu vitaminu D,
normální syntéze některých neurotransmiterů,
normální duševní činnosti,
snížení míry únavy a vyčerpání.

Právě proto bývá vitamin B5 spojován nejen s energií, ale také s psychickou výkonností a celkovou vitalitou.

Kyselina pantothenová

Kde najdete kyselinu pantothenovou přirozeně

Příroda je štědrá na zdroje kyseliny pantothenové. Pokud se stravujete pestrě, pravděpodobně ji dostáváte dostatek. Mezi nejbohatší přírodní zdroje patří:

Maso a drůbež – zejména játra, kuřecí a hovězí maso
Ryby – losos, tuňák a sardinka
Vejce – jak žloutek, tak bílek
Mléčné výrobky – mléko, jogurt a sýry
Luštěniny – fazole, čočka a hrách
Ořechy a semena – slunečnicová semínka a arašídy
Celozrnné obiloviny – oves, quinoa a hnědá rýže
Zelenina – brokolice, květák a sladké brambory

Problém může nastat při jednostranné stravě nebo při zvýšených nárocích organismu. Kyselina pantothenová je navíc citlivá na tepelné zpracování a může se při vaření částečně ztrácet.

Proč si na kyselinu pantothenovou vzpomenou sportovci

Sportovci a aktivní lidé mají vyšší nároky na energetický metabolismus, a právě zde hraje vitamin B5 důležitou roli.

Podílí se na tvorbě koenzymu A, který je nezbytný pro využívání energie z tuků a sacharidů. Když svaly během tréninku pracují naplno, potřebují nepřetržitý přísun energie. Vitamin B5 je jedním z pomocníků, kteří se na tomto procesu podílejí.

Zároveň se účastní syntézy některých hormonů a neurotransmiterů, které jsou důležité nejen při fyzické zátěži, ale i během náročných pracovních dnů.

Jak správně doplňovat kyselinu pantothenovou

Doporučené denní dávkování kyseliny pantothenové se pro dospělé pohybuje kolem 6 miligramů. V doplňcích stravy ji najdete nejčastěji v několika formách:

Kyselina pantothenová – základní forma
Pantothenát vápenatý – stabilnější a lépe vstřebatelná forma
Pantethein – aktivnější metabolit

Kvalitní doplňky stravy s kyselinou pantothenovou najdete na movitenergy.cz, kde si můžete vybrat z různých kombinací vitaminů B nebo komplexních přípravků zaměřených na energetický metabolismus.

Bezpečnost na prvním místě

Kyselina pantothenová je obecně velmi bezpečná látka. Pokud však užíváte léky nebo máte zdravotní problémy, doporučujeme poradit se s Vaším lékařem nebo lékárníkem před začátkem užívání jakéhokoli doplňku stravy.

S čím kyselinu pantothenovou kombinovat

Kyselina pantothenová nejlépe funguje v týmu s dalšími vitaminy skupiny B. Tyto látky se vzájemně doplňují a podporují při různých metabolických procesech. Obzvláště užitečná je kombinace s:

Vitaminem B1 (thiaminem) – pro energetický metabolismus
Vitaminem B3 (niacinem) – pro správnou funkci nervového systému
Vitaminem B6 – pro metabolismus aminokyselin
Biotinem – pro metabolismus makroživin

V prakticky všech kvalitních B-komplexech najdete tyto vitaminy v optimálních poměrech, které respektují jejich přirozenou spolupráci v organismu.

Zajímavost

Název kyseliny pantothenové pochází z řeckého slova pantothen – „odvšud“. Důvod je jednoduchý: vitamin B5 se nachází téměř ve všech skupinách potravin.

Ještě zajímavější je však jeho role v organismu. Kyselina pantothenová je nezbytná pro tvorbu koenzymu A, bez kterého by naše tělo nedokázalo efektivně využívat energii z tuků, sacharidů ani bílkovin. Prakticky každá buňka v lidském těle je na této látce závislá.

Často kladené otázky

Jaké jsou účinky kyseliny pantothenové na organismus?

Kyselina pantothenová přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, syntéze steroidních hormonů, normální duševní výkonnosti a snížení míry únavy a vyčerpání. Podílí se také na tvorbě vitaminu D a některých neurotransmiterů.

Jaké je správné dávkování kyseliny pantothenové?

Doporučené denní dávkování pro dospělé je přibližně 6 miligramů. V doplňcích stravy se obvykle pohybuje mezi 5-10 mg denně. Vyšší dávky by měly být konzultovány s lékařem.

Je kyselina pantothenová vhodná pro sportovce?

Ano, sportovci často mají zvýšené nároky na energetický metabolismus, kde kyselina pantothenová hraje klíčovou roli. Pomáhá při efektivním využívání energie z potravy a může podporovat zotavení po zátěži.

V jakých potravinách najdu nejvíce kyseliny pantothenové?

Nejvíce kyseliny pantothenové obsahují játra, maso, ryby, vejce, luštěniny, ořechy, celozrnné obiloviny a některé druhy zeleniny jako brokolice a sladké brambory.

Můžu předávkovat kyselinu pantothenovou?

Kyselina pantothenová je rozpustná ve vodě a přebytek se vylučuje močí, takže je obecně velmi bezpečná. Velmi vysoké dávky (nad 1000 mg denně) mohou způsobit trávicí potíže, ale takové množství se běžně neužívá.

Vědecké zdroje

1. Tahiliani, A. G., & Beinlich, C. J. (1991). Pantothenic acid in health and disease. Vitamins & Hormones, 46, 165-228. DOI: 10.1016/S0083-6729(08)60684-6

2. Miller, J. W., et al. (2003). Measurement of total vitamin B5 in fortified foods by a microbiological assay. Journal of Food Composition and Analysis, 16(4), 441-449. DOI: 10.1016/S0889-1575(03)00045-1

3. Leonardi, R., & Jackowski, S. (2007). Biosynthesis of pantothenic acid and coenzyme A. EcoSal Plus, 2(2). DOI: 10.1128/ecosalplus.3.6.3.4

4. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. (1998). Institute of Medicine, National Academy Press, Washington DC.

5. Plesofsky-Vig, N. (1996). Pantothenic acid. In Present Knowledge in Nutrition (7th ed., pp. 236-244). ILSI Press.