Maca
Maca (Lepidium meyenii) je kořenová rostlina pocházející z peruánských And. Roste ve vysokých nadmořských výškách, často mezi 3 500 a 4 500 metry nad mořem, kde musí odolávat silnému UV záření, nízkým teplotám a náročným klimatickým podmínkám. Po staletí patří mezi tradiční součást jídelníčku místních obyvatel. Dnes je maca známá především jako součást doplňků stravy zaměřených na vitalitu a aktivní životní styl. Kořen maca obsahuje řadu přirozeně se vyskytujících látek, mezi které patří aminokyseliny, vláknina, minerální látky a unikátní sloučeniny známé jako macamidy a macaeny.
Proč si tělo maca oblíbí
Maca je tradičně spojována s vitalitou, odolností a aktivním životním stylem. Na rozdíl od kávy nebo energetických nápojů neobsahuje kofein ani jiné běžné stimulanty.
Její popularita vychází především z kombinace zajímavého nutričního profilu a dlouhé historie používání. Obsahuje bílkoviny, vlákninu a řadu minerálních látek, které jsou přirozenou součástí vyvážené stravy.
Mezi nejčastěji zmiňované důvody, proč lidé maca zařazují do svého jídelníčku, patří:
- podpora vitality a aktivního životního stylu,
- zajímavý obsah minerálních látek,
- přirozený zdroj rostlinných živin,
- tradiční využití v horských oblastech Peru.
Jak maca funguje v organismu
Přesný mechanismus působení maca je stále předmětem vědeckého výzkumu. Odborníci se zaměřují zejména na unikátní sloučeniny zvané macamidy a macaeny, které jsou pro tuto rostlinu charakteristické.
Na rozdíl od některých rozšířených mýtů maca neobsahuje hormony. Její popularita souvisí spíše s kombinací specifických rostlinných látek, živin a dlouhodobého tradičního používání.
Právě proto bývá řazena mezi adaptogenní rostliny, tedy rostliny tradičně spojované se schopností pomáhat organismu lépe se přizpůsobovat každodenní zátěži.
Kde maca najdete v přírodě
Maca se přirozeně pěstuje především v peruánských Andách. V Evropě se s čerstvým kořenem setkáte jen výjimečně.
Nejčastěji je dostupná ve formě:
- sušeného prášku,
- želatinizované maca,
- standardizovaných extraktů,
- komplexních doplňků stravy.
Kvalita maca může být ovlivněna nejen místem pěstování, ale také způsobem zpracování po sklizni.
Dávkování a praktické použití
Maca je dostupná v několika formách:
- prášek z kořene,
- kapsle,
- tablety,
- standardizované extrakty.
V tradičním použití se běžně konzumují gramy sušeného kořene denně. U doplňků stravy se doporučené dávkování liší podle koncentrace a typu produktu.
Vždy je vhodné řídit se doporučením výrobce.
Kdy a jak užívat
Maca se nejčastěji užívá ráno nebo během první poloviny dne.
Práškovou formu lze snadno přidat do:
- smoothie,
- jogurtu,
- ovesné kaše,
- proteinového nápoje.
Kapsle a tablety se užívají podle doporučení výrobce. U maca bývá důležitější pravidelnost než jednorázově vysoká dávka.
Upozornění pro některé skupiny
Maca je obecně považována za dobře snášenou rostlinu. Osoby s onemocněním štítné žlázy nebo lidé užívající hormonální léčbu by však měli její užívání konzultovat s lékařem. Zároveň i ženy trpící např. endometriózou, atd. by měly užívání konzultovat s lékařem. Stejně jako u ostatních doplňků stravy není vhodné překračovat doporučené dávkování.
Zajímavost
Maca patří mezi několik málo zemědělských plodin, které běžně rostou ve výškách přes 4 000 metrů nad mořem. V některých částech Peru představuje jednu z posledních plodin schopných přežít místní extrémní podmínky.
Zajímavé jsou také jednotlivé barevné varianty kořene. Nejčastěji se setkáte se žlutou, červenou a černou maca. Přestože pocházejí ze stejné rostliny, liší se poměrem některých přírodních látek a tradičně se využívají pro odlišné účely.
Často kladené otázky
Je maca vhodná pro sportovce?
Ano, maca je oblíbená mezi sportovci pro podporu vytrvalosti a regenerace. Neobsahuje žádné zakázané látky a nepůsobí jako stimulant. Pomáhá udržet stabilní energii během delších výkonů a podporuje obnovu sil po tréninku.
Vědecké zdroje
Gonzales, G. F., et al. (2014). Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia, 34(6), 367-372. DOI: 10.1046/j.1439-0272.2002.00519.x
Stone, M., et al. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology, 126(3), 574-576. DOI: 10.1016/j.jep.2009.09.012
Meissner, H. O., et al. (2006). Hormone-balancing effect of pre-gelatinized organic Maca (Lepidium peruvianum Chacon). International Journal of Biomedical Science, 2(3), 260-272.
Valentová, K., et al. (2006). The in vitro biological activity of Lepidium meyenii extracts. Cell Biology and Toxicology, 22(2), 91-99. DOI: 10.1007/s10565-006-0035-Z
Shin, B. C., et al. (2010). Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complementary and Alternative Medicine, 10, 44. DOI: 10.1186/1472-6882-10-44
Produkty s touto ingrediencí
